Millton Vineyards, Clos de Ste. Anne, Gisborne, New Zealand, Pinot Noir 2008 - BIO

Clos de Ste. Anne er Milltons 'Grand Cru'. Denne Pinot Noir stammer fra gamle stokke (ca. 21 år) på Nabots Vineyard, samt fra en nytilplantning af Pinot Noir de kalder "La Cote". Alle vinmarker er uden kunstvanding og er dyrket biodynamisk siden 1989. James Millton om 2008 Pinot Noir: Jeg ser til den gamle verden for inspiration til min Pinot Noir, og ønsker ikke en stor frugtbombe eller en mørk vin med for stort fadpræg. Jeg ønsker at lave en delikat og en subtil vin, der er velafbalanceret og har fine aromatiske aromaer med antydninger af kakao, lyserøde roser, trøffel og læder. Der er masser af florale dimensioner og endnu flere jordede, god tekstur og en fin balance mellem de lidt tørre tanniner og den fine syre.

Om Millton Vineyards

I 1984 etablerede James og Annie Millton deres vingård på bredden af Te Arai River, nær Manutuke, hvor de første bosættere plantede vinstokke i 1871. Denne region er beliggende på østkysten af Nordøen i New Zealand i regionen Gisborne. Oprindeligt var Annie's far, John Clark, vindyrker og han startede i 1960’erne med at plante vin på hans ejendom i "Opou" i Manutuke. James og Annie vendte i 1983 tilbage til Gisborne efter at have arbejdet og suget til sig af erfaringer i Frankrig og Tyskland, herunder hos Champagne Bollinger, Maison Sichel i Bordeaux og Weingut Kurstner i Rheinhessen.

Stor international anderkendelse

I de første år af Millton Vineyard's historie vandt de hurtigt stor anerkendelse, ikke kun ved at få et stort fundament af lokale kunder, men også de nationale kritikere gav dem mange trofæer og guldmedaljer, specielt for de klassiske varianter som Riesling og Chenin Blanc. Internationalt fik de guldmedalje ved den internationale Wine Challenge, der bliver afholdt hvert år i London, for deres 1992 Gisborne Chardonnay. Denne vin vandt også trofæet på den internationale Organic Wine Challenge Fair mens de to andre vine som Milton havde med i konkurrencen  kom ind som nummer 2 og 3. I 2004 opnåede de et tilsvarende resultat ved San Francisco Wine Fair med guld medaljer for Riesling og Chenin Blanc. Netop deres Chenin Blanc  er ved at være kørt i stilling som en ’New World’ vinklassiker og er nævnt i bogen "1001 vine du skal smage før du dør" (Ed. Beckett, 2008. udgivet af Penguin)

Biodynamisk vin

Millton mener, at terroir giver vinen smag og karakteristika. De prøver ikke at skjule eller pynte på den unikke karakter i vinen med påvirkninger udefra eller via manipulationer i vinkælderen. Derfor spiller jordbunden og klimaet en væsentlig rolle i deres vine. Markerne ligger fire steder i Manutuke og Matawhe. Hvor de bruger traditionel dyrkningsmetorder, dvs. intet herbicid, systemisk fungicid eller opløselige gødningsstoffer. Millton Vineyard er New Zealands første fuldt certificerede økologiske vineri. Dr. Rudolf Steiners biodynamiske teknikker anvendes i alle områder af produktionen og i 2009 blev de certificeret biodynamisk af Demeter New Zealand.

Se alle vinene fra Millton HER

Se en video om Millton Vineyards HER

Læs deres Mission Statement HER

Læs en spændende blog om Millton Vineyards HER

se mere på www.millton.co.nz

Pris 299,00 DKK