Nyhedsbrev
estwine.dk på Facebook
Følg os på Facebook.
Vinkasse abonnement
Vær med på succesen og tilmeld dig et abonnement på den månedlige vinkasse fra estwine.dk. Her vil du få spændende og anderledes vine til en fast pris på 600 kr. inkl. levering for 6 vine. Vinene i kassen vil altid følge et bestemt tema og der vil følge en spændende historie med, samt idéer og inspiration til at bruge vinene i sammenhæng med mad.
Top 6 bestsellers
Kunderne hos estwine.dk er ikke i tvivl. 1. juni 2009 er dette den totale top 6 af solgte vine siden jeg startede i august 2008. Køb en kasse med 2 af hver af de 6 bestsellers hos estwine.dk - og se om du er enig. Se hele listen ved at klikke på knappen top 6 bestsellers
Vingaver
Se det store udvalg af vingaver her. Hvis du ønsker selv at sammensætte din gave, kan du gå på opdagelse i hele vinlisten. Gaverne kan pakkes i alt lige fra en standard papgaveæske til den unikke håndlavede kasse i f.eks egetræ eller mahogny.
- Hjem
- Christian Hermann, Fläsch, Schweiz,
Christian Hermann, Fläsch, Schweiz, Pinot Noir 2006
Så er vinene fra Christian Hermann landet, det er vine med stor mineralitet og herkomstpræg som er intense og personlige.... høj klasse.Den anonyme mester
Så er vinene fra Christian Hermann landet. En lille anonym mester i at lave store vine på Pinot Noir & Chardonnay, et så utænkeligt sted som Graubünden i øst Schweiz. Et vestvendt bælte som ligger smukt for foden af bjergene mod Østrig. Bunden er præget af mørk skifer. Kolde vintre og ret varme sommere, der bliver piftet op af føn vinden fra syd og op gennem Fläschdalen giver super dyrknings betingelser, det høje indhold af skifer i jordbunden giver vine med stor mineralitet og herkomstpræg, det er intense og personlige vine i høj klasse.
Pinot noir & Chardonnay
Mest kendt her er druen kaldet riesling x silvaner. Men Pinot Noir & Chardonnay giver virkelige store vine. Selv om der har været lavet vin her i mange år, er det ret unge vinstokke der benyttes. Nye kloner som giver højere kvalitet er blevet plantet i de senere år. Specielt Hermann er motor i områdets udvikling af deres potientiale. Mængderne er meget små. Og som alt andet i Schweiz er det desværre lidt dyrt, men ikke desto mindre er det meget interresant at smage.
- Vinhus: Christian Hermann
- Vin: Pinot Noir "Reserve"
- Land: Schweiz
- Område: Fläsch
- Årgang: 2006
- Type: Rødvin
- Drue: Pinot Noir
- Jordbund: Granit sediment
- Lagrings potientale: 5-10 år
- Prop type: Kork
- Dyrkning: konventionel
- Alkohol:
- Indhold: 0,75 l
- Pakning: 6 stk i kasse
- Dekantering: Ja gerne en times tid før servering.
- Serverings temperatur: 15-18 grader
- Anbefalet glas type: Stort Bourgogne glas
se mere på www.hermann-flaesch.ch
Pris 325,00 DKK
- Anmeldelser
- Til mad
- Tekniske data
CO2 neutralt website
Vind 6 flasker vin
Alle der melder sig ind hos estwine.dk på Facebook, deltager hver måned i lodtrækningen om 6 flasker god vin.
Debat
Deltag i den livlige debat for alle med interesse for vin & mad, her fra estwine.dk vil vi selv deltage, men endnu vigtigere og sikkert også mere interessant håber jeg at få en masse af jer til at deltage i debatten med spørgsmål, gode råd, vurderinger, sjove historier, gode & dårlige oplevelser eller kort sagt alt hvad der måtte falde jer ind
Rådgivning
Har du et spørgsmål til en af vinene hos estwine.dk eller har du brug for et godt råd omkring vin & mad i sammenhæng så send mig en mail.
Afstemning
