---

Vin journalister, smagsdommere eller diktatorer … – Eksisterer den ”objektive vinsmagning”?

af: Marie Ahm

En vins skæbne er dag i høj grad styret af de points den tildeles af verdens vin guruer, journalister eller markeds diktatorer kunne man måske kalde dem… Disse få mennesker i verden der besidder evnen og magten til at gøre en vin berømt ”over night” og ligeledes frarøve den stjernestøvet.
 
Mange vines skæbne bliver afgjort af et fattigt tal, fastsat af én enkelt person og er det rimeligt? Er det fair at én person dømmer et værk skabt af naturen, menneskehænder og historien og kan enten ødelægge eller forgylde dette værks fremtid? Vinene smages ikke blindt og under aldeles ukontrollerede forhold. Hvordan kan man i det hele taget være sikker at det reelt er den rigtige vin der smages? Og om der er penge gemt et sted i de høje point? Jeg ved at dette er et gennemtæsket emne og jeg vil dog også kun bringe det op fordi jeg stadig ikke kan få armene ned over at alternativet faktisk eksisterer!!!!
 
Jeg fik i 2007 kendskab til Le Grand Jury Européen og syntes til dags dato at dette projekt er bygget på den smukkeste tanke og respekt for vinen der findes. I 1996 fik franskmanden Francois Mauss den idé at bringe nogen af verdens bedste vinsmagere sammen for at skabe en jury der mødes nogle gange årligt for, under striks kontrol, at smage max. 68 vine pr. dag fordelt på to 3 timers sessioner; med det ene formål at yde verdens vine respekt og retfærdighed. Francois idé er genial i sin enkelthed hvis man spørger mig. Hvis man bringer minimum 12 top professionelle smagere sammen og lader dem smage vine blindt under ekstremt kontrollerede forhold og bagefter tager gennemsnittet af disses smageres bedømmelser må man alt andet end lige ende med en mere objektiv bedømmelse af en vin end hvis den er blevet smagt under ukendte forhold af én person. Og når disse smagere så endda kommer fra vidt forskellige baggrunde, aldersgrupper og lande må det give en mere objektiv og retfærdig bedømmelse af en vin.
 
Jeg er i den lykkelige situation at jeg nu er permanent medlem af denne fantastiske forsamling; og dette indlæg må ikke ses som en reklame for os. (Vil alligevel ikke bære til noget; vi er ubestikkelige :0) Jeg nyder hvert sekund sammen med denne flok af smagere… samlet for at yde vinen den retfærdighed og respekt den fortjener. Nu skal dette ikke blot være én lang lovsang om min kære jury men er mere ment som et opråb. Er det fair som manges vines skæbne bliver afgjort i dag? Jeg er udmærket klar over at jeg ikke kan ændre verden med nogle få ord, men nej hvor ville jeg ønske at WA & WS point ikke blevet taget som den store forgyldte sandhed.

---